Curcumine (épice)
La curcumine est la substance active de la racine de curcuma. En tant que composé chimique naturel de couleur orange intense, on lui attribue de nombreuses influences positives sur la santé : elle est censée pouvoir soulager la maladie d'Alzheimer, les attaques cérébrales, les troubles digestifs, le cancer, les inflammations chroniques et les douleurs articulaires. En médecine ayurvédique, il est utilisé depuis des milliers d'années pour traiter les problèmes gastro-intestinaux tels que l'indigestion, les ballonnements, les flatulences, la constipation et les inflammations de la muqueuse intestinale. En médecine naturelle, elle a également un effet sensible, par exemple en cas d'arthrose et de rhumatismes. Dans ce cas, elle peut atténuer l'inflammation et réduire en conséquence le besoin d'analgésiques et de cortisone.
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